一乗寺の続きです。寒いとか、からあげがとか、言いつつまだいます。
一乗寺中谷。ほうじ茶プリンを店内で食べてみる。おうす付き。
表面にほうじ茶そのものと思われるジュレ。挽いた茶葉がプリン全体に入っている。
ちょこんと乗った小豆がえらいかわいい。
うま~ いんだけどビジュアルからむんむん伝わってくるほどの
ほうじ茶フレバーはなかった気がしないでもなく……抹茶プリンにすればよかったか。
持ち帰りで抹茶ショコラ最中。
抹茶を練りこんだホワイトチョコと、薄く粒餡がサンドしてあった。
軽く感じる抹茶チョコが、ねっちり重めの粒餡にすごく合う。
またそれを最中皮のサクサクが受け止めーのでうわーこれ楽しいな。和マカロン?